はい、「家族限定特約」は記名被保険者の配偶者も補償の対象となります。
ただし、29歳である配偶者を補償の対象とするには、「運転者年齢条件」を「26歳以上補償」にてご契約いただく必要があります。

また、ご夫婦以外で運転する方がいない場合「本人・配偶者限定特約」にすることで、補償の範囲がさらに限定され保険料も抑えることができます。

その他の運転状況については下記の「運転者範囲シミュレーション」をご利用ください。
質問に答えるだけで最適な設定条件をご案内します。
https://www.zurich.co.jp/car/dynamic/cover-sim/

「運転者年齢条件」と「運転者限定」については下記の用語集もご参考としてください。
運転者年齢条件に関する特約：https://www.zurich.co.jp/car/faq/word/a/454/
運転者の範囲：https://www.zurich.co.jp/car/faq/word/a/459/